Бобови растения

  • Нахут

    Нахут

    Нахут – източник на фосфор, калий и витамините С, В1, В2, В6, А и РР. От брашното направено от леблебия се приготвят голямо количество от детските каши и храни. Нахутът…

  • Соя

    Соя

    Соя – силно концентрирана храна и е подходяща само за хора със здрава храносмилателна система. Соята се препоръчва при изтощени болни, при болни от анемия и атеросклероза. Тя е богат…

  • Леща

    Леща

    Леща – независимо какъв вид е, тя се характеризира с богато съдържание на протеин – около 25 %, което я прави най-популярния и евтин източник на протеин. Освен протеини, лещата…

  • Грах

    Грах

    Грах – богат на витамини от групата В, необходими за правилното функциониране на нервната система, за здравето на кожата, косата и ноктите, както и за спокоен сън. Грахът съдържа голямо…

  • Боб

    Боб (зрял)

    Боб – богат на растителен белтък, в голяма степен замества месото, като осигурява необходимите аминокиселини. Зрелият боб съдържа белтъци, близки до животинските, нишесте, флавоноиди, витамин А, В2, С, Е, фолиева…

Back to top button