Енциклопедия за цветя

  • Тагетис

    Тагетис (Турта)

    Тагетис, Турта, Тагерис, Тагетес (Tagetes еrecta) e тревисто, едногодишно или многогодишно растение, което принадлежи към семейство Сложноцветни (Compositae, Asteraceae). Растението е известно и с имената: Тагерис, Тагетес. На латиница се…

  • Красула - храмът на Буда

    Красула – храмът на Буда

    Красула – храмът на Буда  е сукулентно растение, достигащо височина до 15 см, склонно към разклоняване на различни нива. Годишният прираст е 3-5 см. Периодът на цъфтеж се определя от…

  • Кардамон

    Кардамон

    Кардамон – Elettaria cardamomum – родината му е Индия. Споменава се в древните санскритски текстове. Обича влажния и горещ климат на южна Индия, а в Тайланд, Лаос, Гватемала или Салвадор…

  • Васаби

    Васаби (Уасаби)

    Васаби ( Уасаби) – Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или Eutrema japonica. Васаби ( Уасаби ) – японска подправка, разновидност на хряна – растение от вида Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или…

  • Ванилия

    Ванилия

    Ванилия, Vanilia planifolia. Ванилията е следващата най-скъпа подправка след шафрана и кардамома. Английски: Vanilla; Немски: Vanille; Френски: vanille; Испански: vainilla; Италиански: vaniglia; Руски: ваниль Родината и са влажните тропически гори…

  • Агар (Gelidium amansii)

    Агар (Gelidium amansii)

    Агар, Gelidium amansii (KUTZ) – Наричан още китайски желатин или „японска пяна“. Вид водорасли в моретата на Югоизточна Азия – Южно-Китайско и Японско. От тях се извлича продукт, който при…

  • Анасон звездовиден

    Анасон звездовиден

    Анасон звездовиден - Illicium verum, индийски анасон, китайски анасон, сибирски анасон, корабен анасон. В Европа звездовидния анасон попада в началото на XVI век

  • Бахар на зърна

    Бахар

    Бахар, като подправка е познат у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Популярни имена: Pimenta officinalis L.; английски: Allspice; френски: pimenta, tout-épice; немски: Jamikapfefer; италански: pimento; испански: pimiento…

  • Горска ягода

    Горска ягода

    Горска ягода – расте из цялата страна по горите, поляните и храсталаците над 1200 м н.в. Тя е многогодишно тревисто растение, образуващо пълзящи стъбла дълги до 20 см. Коренът е…

  • Лимон

    Лимон

    Лимон – родината му е Южна и Югоизточна Азия, както и планините на Индокитай. Плодовете на лимоновото дърво – лимоните, обикновено са с овална форма, жълт цвят, кожата е повече…

Back to top button