Зайча сянка

zaeshka-sqnka-asperjiПопулярно име: зайча сянка, аспержа, спаржа, тревичка, аспарагус
Латинско име: Asparagus officinalis
Произход: Европа, Западна Азия Височина: до 1 м.
Цъфтеж: юни-септември, със зеленикавобели цветове. Плодовете са ярко-червени. Място: слънчево, понася полусянка.
Почва: богата на хранителни вещества, незадържата излишна влага.

Размножаване: със семена, които се засяват на открито през април. Поникват бавно, за около 4-5 седмици. Коренищата се разделят напролет, преди да са се образували сочните връхчета, които се ползват като аспержи.
Болести: фузарийно гниене, петна по листата, ръжда, вирусна мозайка, трипси, паяжинести акари. Използваема част: Корените, които се изкопават юни или ноември и младите зелени клонки. Сушенето трябва да се извърши бързо при висока температура.

Химичен състав: В корените се съдържа аспарагин и аргинин, тирозин, стероидни сапоннни, които при хидролиза дават главно сарсасапогенин. В младите издънки от корените на културния вид се съдържат аргинин, захари, каротин, протеин, хелидонова киселина, витамините С, B1, В2

Приложение: Вътрешно има пикочогонно действие, понижава кръвното налягане, засилва съкращението и забавя ритъма на сърцето, разширява перифериите съдове, подобрява обмяната на веществата, по­вишава чернодробните функции и диурезата. Препоръчва се при хидропс, при застой на течности в организма, ревматизъм, подагра, пясък в бъбреците и пикочния мехур.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Back to top button