Петдесет деца от ОУ „Васил Априлов“ в Бургас преминаха през шест месеца практическо обучение в Биоферма „Biotiful“ по проект „Класна стая сред лехите“ – инициатива на Ротари клуб Бургас за устойчиво земеделие и пермакултура. Проектът приключи с финално събитие на 16 май 2026 г.
Проектът се реализира в периода ноември 2025 г. – май 2026 г. от Ротари клуб Бургас съвместно с Биоферма за пермакултури „Biotiful“ и ОУ „Васил Априлов“. В него се включиха 50 ученици, които работиха сред лехите, оранжериите, езерото и живия ритъм на фермата.
Още при първото посещение децата се запознаха с принципите на пермакултурата – как растения, насекоми, почва и вода съществуват в естествен баланс, когато човек работи в синхрон с природата. Сред най-запомнящите се моменти бяха историите за „трите сестри“ в градината, търсенето на жабки около езерото и откриването на билки, които пазят зеленчуците без пестициди.
Всяко дете работи по собствена леха. Участниците подготвиха почвата, засадиха чесън, лук и марули, научиха как се засаждат разсади и как растенията се подготвят за зимата. После дойде и урокът за търпението и грижата. В оранжерията децата сами откъснаха сезонни зеленчуци и усетиха вкуса на храна, отгледана с труд.
Телефоните и екраните останаха на заден план. Мястото им заеха калната кухня, игрите на открито, екипната работа и любопитството към света наоколо.
Проектът включваше и творчески работилници – децата изработваха езерни обитатели от глина, „домове“ за червейчета от естествени материали и модели на пермакултурна ферма. Чрез играта научаваха за кръговрата в природата и ролята на всяко живо същество.
Финалното събитие „Плодове на труда ни“ на 16 май 2026 г. събра деца, родители, учители, обучители и представители на Ротари клуб Бургас. Сред аромата на сезонна храна и зеленчуци, отгледани във фермата, програмата включваше готварска работилница, викторина и празник на общността. Шест деца получиха образователни книги за природата, пчелите и животинския свят, а всички останали си тръгнаха със сезонни зеленчуци, набрани пред тях от лехите.
